czwartek, 29 marca 2012

Rolmopsy cukiniowe z serkiem migdałowym




1/2 cukinii

Starłam cukinię wzdłuż na cienkie plastry na tarce "V".

serek migdałowy
pulpa migdałowa po wyciśnięciu mleka (40g suchych migdałów)
2 łyżeczki świeżo tartego korzenia chrzanu
szczypta kurkumy
sól

Wymieszać składniki serka.

Łyżeczkę serka nałożyć na środek plastra cukinii i zawinąć oba brzegi. Spiąć wykałaczką.


źródło inspiracji

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz