środa, 18 kwietnia 2018

Wegańskie nowości w kosmetyczce - 4

Lakiery klasyczne do paznokci "Alessandro", 10 ml

Lakiery "Alessandro" z etykietkami "Vegan and 6 free", pozbawione: toluenu, formaldehydu, żywicy formaldehydowej, kamfory, parabenów i ksylenu.

Olejek rokitnikowy tłoczony na zimno z "Nacomi", 50ml

Olej o intensywnym pomarańczowo-czerwonym kolorze i niestety pozostawia żółtą barwę na skórze. Barwa i zapach wynika z wysokiej zawartości witaminy A. Dodatkowo olej ten zawiera wysoką dawkę witaminy E, minerałów oraz flawonoidów. Karotenoidy odpowiadają za działanie regeneracyjne, przeciwzmarszczkowe oraz antyoksydacyjne. Kwas tłuszczowy Omega-7 wpływa na proces regeneracji naskórka oraz gojenia się ran. Charakterystyczny, cudowny zapach. Bardzo go lubię.

Czarne mydło "Beaute Marrakech", 200g

Savon noir ma postać mazi, która po roztarciu na rękawicy Kessa tworzy delikatną aksamitną pianę. Mydło w takiej postaci aplikujemy na całe ciało i pozostawiamy na kilka minut w celu przygotowania go do masażu, czyli delikatnego złuszczania obumarłego naskórka. Po zabiegu skóra pozostaje aksamitnie gładka i przygotowana do przyjęcia oleju bądź masła, a jej wygląd znacznie się poprawia.



Biały Jeleń szampony do wrażliwej skóry z warzywami





sobota, 7 kwietnia 2018

Wege festiwal 7-8 kwietnia 2018


Koszt biletu - opaski to 10zł z możliwością wejścia na dwa dni festiwalu


Czarny hot dog z kiełbaską z soczewicy, warzywnymi dodatkami i sosem czosnkowym i barbecue.
Czarna bułka z zawartością wyczuwalnego w smaku węgla z przesłodkimi dodatkami okazała się delikatnie mówiąc niewypałem, a tyle się na nią naczekałam w metrowej kolejce...


Słodkości - torty (sernik), babeczki, daktyle irańskie, praliny
Cudownie było spoglądać na pełne smakołyków stoiska, niestety zaliczyłam w tej euforii pomyłkę i bezwiednie zjadłam kilka wegetariańskich potraw. Czułam się oszukana.
Chlebki gruzińskie
Jedno z moich ulubionych stoisk i wspomnienia z podróży po Turcji czy Maroko, choć to gruzińskie wypieki.
Pakora (brokuł, kalafior, marchewka smażone w cieście z ciecierzycy) z chutneyem z jabłek.
Pakora poszła na pierwszy ogień i chociaż oczy skłaniały się w stronę Samosy, to smak był naprawdę dobry.
Indyjskie pakory i samosy oraz zupy-potrawki

Kosmetyki wege i vege
Przyjemnie było patrzeć na kramy z kosmetykami ręcznie wyrabianymi czy o składzie wegańskim. Tylko te ceny...
Kosmetyki

Zielony Talerz (lody: belgijska czekolada z na mleku ryżowym i czarna wanilia; tort czekoladowy z pistacjami) i Atelier Smaku
Krakowski "Zielony Talerz" serwował pyszne lody. Skusiłam się na czarną wanilię, której w ogóle nie czułam, jedynie tę słodycz, i belgijską czekoladę, która okazała się wyśmienita, ciężka, kremowa, idealna. Do tego ciasta. Trudny wybór i z wyliczanki padło na czekoladowe ciasto z pistacjami i jadalną koronką. Pysznie.

Wege Festiwal
I te drewniane łyżeczki oraz widelczyki. Super!

Wege Festiwal

Pierogi
Pierogi o nadzieniach do wyboru, do koloru. Skusiłam się na makowe. Pyszne niczym makowiec.
Koktajle (mleczko słonecznikowe z bananem i karobem), tempeh, miso, chleb ziarnisty z pastami
Pyszne chleby z przeróżnymi ziarnami. Degustacja kilkakrotna.

Wege Festiwal

Książki, gumki, broszki, koszulki, wlepki, langosze

Tureckie przysmaki: baklawa, chałwa

Lokum, baklawa, rachatłukum

Turecki kram

Wietnamskie przysmaki: pizza, zupa tom yum

Pizza

Zupa pho, sajgonki, bułka wietnamska, smażone różności

Wino, wegańskie kiełbaski, wegański hot dog (bułka pszenna, różowa lub czarna)

Ciasta, brownie, torty i masła orzechowe
Posmakowałam masła orzechowego z pistacjami - bardzo dobre.


Lody (Zielony Talerz i Od Węgrzyna)


Oprócz smakowania potraw skorzystałam z sobotniego wykładu o 12.30 - 13.30 o Wege biznesie w Trójmieście. Rozmawiały:
Karolina Majchrowicz Instytut Estetyki, Joanna Krupicka Avocado Vegan Bistro, Kasia Brewińska SpożyVczak. Prowadzenie Łucja Wierzchowska Vmag. 
Spotkanie okazało się bardzo inspirujące i   



wtorek, 28 listopada 2017

Balsam do ust na zimę



2 łyżeczki wosku candelilla
1 łyżeczka masła shea
2 łyżeczki masła kakaowego
1/2 łyżeczki oleju rycynowego
1 łyżeczka oleju z dzikiej róży
3 krople olejku eterycznego cytrynowego
1 kropla witaminy E

W kąpieli wodnej rozpuścić wosk i masła.
Zestawić z ognia i chwilę ostudzić.
Dodać pozostałe składniki.
Przełożyć do opakowania na krem.
Wstawić do lodówki.

wtorek, 14 listopada 2017

Przeziębienie na weganizmie



powód
jesienna pogoda z wiatrem, deszczem, chłodem
kontakt z chorymi w środkach komunikacji miejskiej
chwilowe osłabienie organizmu z powodu niewyspania, przemęczenia w pracy


zalecenia dietetyczne
podwyższona temperatura to sygnał, że organizm walczy z infekcją i nie należy mu przeszkadzać, co najwyżej wesprzeć w tej walce naturalnymi sposobami:

imbir
cytryna, pomarańcza, grejpfrut
czosnek
cebula
spirulina
kurkuma
musztarda
kiwi
kwas askorbinowy
kiszona kapusta
chrzan
papryka
natka
pić ciepłe płyny

zalecenia 
nie wychodzić z domu
ubrać się w wygodne, wykonane z naturalnych materiałów spodnie, koszulkę, sweter, szalik
myć często ręce
wietrzyć pokój, w którym się przebywało ( zamknąć go drzwiami)
ustawić kominek inhalacyjny z olejkiem eterycznym, np. eukaliptusowym
do żelazka wraz z wodą demineralizowaną wlać kilka kropel olejku eterycznego (sosna, eukaliptus, drzewo herbaciane, bergamotka) i prasować wszelkie ubrania i pościel {dodatkowa inhalacja}
dobrze jest się wypocić w łóżku i potem zmienić pościel i piżamę na świeże, a te wyprać w wyższej temperaturze



czwartek, 26 października 2017

poniedziałek, 16 października 2017

Wegańskie nowości w kosmetyczce - 3




280ml kryje w sobie olejek cedrowy, olej amarantusowy i lniany, ekstrakt z nostrzyka białego, mydlnicy i igieł jałowca, wodę szałwiową; stymulują procesy regeneracji, pobudzają wzrost, a także przywracają włosom miękkość i elastyczność; posiada europejski certyfikat ECO CERT i COSMOS ORGANIC

u mnie wersja z rokitnikiem i oliwką

Rival de Loop - krem na dzień zapobiegający rumieńcom



Ziaja wyciszający krem na podrażnioną, wrażliwą skórę z rozszerzonymi naczyniami




czwartek, 28 września 2017

Racuchy z jabłkiem


wersja na surowo

mąki żytniej
drożdży
płaska łyżeczka maku
sól
letnia woda
3 kwaskowate jabłka

Mąkę wymieszać z drożdżami i wodą, odstawić na 15 minut w "letnie" miejsce.
Dodać sól i mak.
Jabłka zetrzeć na tarce.
Wymieszać składniki, odstawić.
Na rozgrzana patelnię kłaść łyżką i rozpłaszczyć.
Obrócić, gdy zbrązowieją pod spodem.
Można posypać cukrem pudrem lub podawać z konfiturą.

środa, 13 września 2017

Na straganie połowa września 2017



Drzewa owocowe:
śliwki węgierka odmiany "Amers", "Dąbrowicka", "Hanita", "Lepotica", "Łowicka", "Nectavit" (czyli "Węgierka zwykła")
śliwka czerwona, japońska i renkloda brzoskwiniowa, "President"
jabłka odmiany  "Ambas", "Antonówka", "Celeste", "Close", "Delikates", "James Grieve", "Jamby",
 "Paulared", "Piros"
gruszki "Alfa", "Klapsa"


Krzaki owocowe:
aronia
maliny, coraz mniej
borówka amerykańska
pigwowiec (niby mini pigwy)

Zioła:
koperek
koper
natka pietruszki


Warzywa liściaste:
nać selera
natka pietruszki
kapusta biała, czerwona, stożkowa
kalarepa późne odmiany
jarmuż
brukselka początki

Warzywa korzeniowe i naziemne:
buraki okrągłe i podłużne
marchewka
pasternak
pietruszka
por
seler z nacią
seler korzeniowy
ziemniaki młode "Amerykan", "Denar", "Drop", "Irys", "Lord", "Orlik"
cebula złota i biała, czerwona
czosnek młody
cukinia
kabaczek
kalafior zielony romanesco
patison biały i żółty
dynia Olbrzymia, Hokkaido (Red Kuri)
ogórek gruntowy coraz mniej
papryka biała, czerwona, pomarańczowa, zielona, żółta
pomidory mięsisty
pomidory wydłużone: "Lima" czerwony i żółty, "Paprykowy"
pomidory malinowe małe


Strączkowe:
fasolka zielona i żółta coraz mniej
kukurydza cukrowa

Orzechy i nasiona:
słonecznik
pestki dyni
orzechy laskowe

Grzyby:
kurki
borowiki
maślaki
podgrzybki
pieczarki
boczniaki

Owoce importowane:
arbuzy, coraz mniej
banany
brzoskwinie i nektarynki
figi
imbir
limonki
melony Żółty, Miodowy (żółta skórka, kształt owalny, miąższ biały)
melony Galia (okrągły z białym miąższem i zielonkawe na obrzeżach)
melony Cantaloupe (okrągły, szara skórka wyraźnie siatkowana z zielonymi obwódkami, miąższ pomarańczowy)
melony Honeydew (okrągły, biała skórka, miąższ biało-zielony)
morele coraz mniej
orzechy laskowe
orzechy włoskie
papryczka chilli duża
winogrona jasne, różowe i ciemne oraz te drobne z własnej winnicy

W regionie:
czarny bez
jabłka
mirabelki
mniszek lekarski
babka lancetowata i jajowata

sobota, 26 sierpnia 2017

Nowości w mojej spiżarni - 12




Surówka z kukurydzą "Grześkowiak", 300g
Smaczna, choć dużo cukru i oleju.


W Biedronce pasta z pomidorami, fasolą i ciecierzycą (hummus)