Przemyt zieleniny

   Zielenina niezaprzeczalnie jest najzdrowszą wersją roślinną. Nie zawsze jednak doceniamy jej walory smakowe. Oto kilka zaskakujących i smakowitych sposobów na dostarczenie sobie jadalnych szmaragdów.

• zielony koktajl z ulubionym owocem lub przyprawą,

 jarmuż, truskawki, banan, woda

• mleczny koktajl,

mleko migdałowe, szpinak, banan

• sałatki i surówki,

 jarmuż, czerwone winogrona, jabłko, limonka, orzechy włoskie / rukola, bazylia, pomidory, czosnek

• witariańska zupa,

 botwina, natka, czosnek, migdały / szpinak, słonecznik, jabłko

• zielone lody i sorbety,

jarmuż, szpinak, jabłko, imbir, mięta / mleko migdałowe, szpinak, banan, mięta

• zielony dip,

szpinak, marchewka, masło orzechowe, cebula

• witariańskie makarony z warzywami i dressingiem

cukinia (jako makaron), rukola, sos: pomidory, łodygi selera, czosnek, siemię lniane

• ciasteczka

szpinak, jabłka, siemię lniane, sok z cytrusa, cynamon