Wielowarzywna babka ziemniaczana

Na dwie porcje:

3-4 ziemniaki
1 średnia cukinia
2-3 marchewki
1 cebula
3-4 łyżki mąki

Jarzyny zetrzeć na tarce o dużych okach.
Dodać przyprawy i mąkę, następnie wymieszać.
Przełożyć ciasto do silikonowej lub natłuszczonej formy.
Piec w 180-200°C przez godzinę.


źródło