poniedziałek, 22 października 2012

Kiszona sałatka warzywna z orzeszkami z ciecierzycy

Sałata "Lollo Bianco" i "Lollo Rosso", całkiem po lewej stronie - natka pietruszki


116g kiszonych ogórków
10g kiszonej łodygi brokuła
70g pomidora
50g czerwonej papryki
85g sałaty "Lollo Rosso"
66g uprzednio namoczonej na noc ciecierzycy, później uprażonej na patelni pod przykryciem do czasu, aż nadmiar wody wyparuje
Kiszona sałatka warzywna z orzeszkami z ciecierzycy



Wariacje:
wszelkie połączenia są możliwe, także wersja z ciecierzycą na surowo, ale ta bardzo mi odpowiadała

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz