Cechy trzech gun - wpływ pożywienia na myślenie

       Pożywienie wpływa na umysł, myślenie. Pamięć przodków, karmi owocami czterech nowych żyć, raduje serce i czuwa nad stanem ducha. Ludzka pamięć, energia życiowa pozwalają osiągnąć wyznaczony cel, realizację zamierzeń. Wszystko w naturze ma wpływ na równowagę i wzajemne zależności urodzin, śmierci i odrodzenia. Wszechświat jest wypadkową tych trzech - „triguna”. Każdy człowiek ma trzy dosze i trzy guny w swojej budowie.

       Każda guna ma swoją specyficzną naturę. Sattva (harmonia), rajas (aktywność), tamas (inercja, bezwład).

Sattva – zrozumienie, czystość, jasność, miłość, miłosierdzie, mądrość.

Rajas – agresywny, egotyczny, zazdrosny, konkurujący

Tamas – bierny, bezwładny, ciemny, ignorujący, negatywny

Cechy trzech gun
Guna	Energia	Natura	Charakterystyka	Zalety
Sattva	kreatywny potencjalny	harmonijny czysty stan statyczny	rozumiejący czysty jasny miłosierny mądry	współczujący radosny wiedzący rozległa wiedza o wszystkim
Rajas	energetyczny potencjalny	aktywny agresywny stan ruchliwy, zmienny	agresywny konkurujący gniewny egotyczny zazdrosny	agresywny postępowy nastawiony na osiągnięcie celu ograniczone pole widzenia
Tamas	destruktywny potencjalny	bierny destruktywny stan skrytości	bezwładny ciemny nieaktywny ignorujący negatywny	negatywny apatyczny opiera się zmianom fragmentaryczna i przekłamana wizja całości

Człowiek o przeważającej gunie satwicznej dąży do:

ahimsy: stały, czysty, jasny

harmonia i zdrowie

samokontrola i równowaga

fizyczna, mentalna i duchowa odporność

respektuje starszych, przodków i naturę

wiedza i mądrość

Rajas:

ambitny i kontrolujący

egoizm i duma

popularność i sukces

zbrojenie i aktywizm

ograniczona samokontrola

złość i zazdrość

ekstremalna przyjaźń lub nienawiść

słyszalność i widzialność

Tamas:

ignorancja i ciemność

letarg i bierność

przywiązanie, sentyment i upartość

śpiący w dzień i nadmiernie śpiący

dogadzanie sobie w jedzeniu, spaniu i seksie

odpoczynek i irytacja

super egoizm

chciwość i samolubność

Jedzenie satwiczne:

organiczne

słodkie

świeże

lekkie

oleiste

pożywne

aromatyczne.

Sezonowe owoce – np. jabłka, pomarańcze, winogrona, banany

Zboża – np. ryż, pszenica, jęczmień

Jarzyny – np. zielone części warzyw, brokuły, kalafior, szparagi, fasole

Rajastyczne:

tłuste i pikantne, komercyjne, przetworzone, nie występujące w naturze

Tamastyczne:

preferują suche pożywienie, stare, nieświeże, przeterminowane, cuchnące, nieczyste

przetworzone, puszkowane, mrożone, kiszone (tamari, sos sojowy, miso, ser, pikle, alkohol)

warzywa korzeniowe (buraki, cebule, ziemniaki, rzepa, rzodkiew) – ciemne, ziemiste, rosnące w glebie