niedziela, 16 czerwca 2013

Placki z karobem, prosem i gryką

Placki z karobem, prosem i gryką



karob, moczony przez noc w wodzie
proso, zmielone,
kasza gryczana,zmielona
mąka pszenna

Wymieszać, wstawić do lodówki na 3 godziny.
Kłaść łyżką na nagrzaną patelnię.
Smażyć z obu stron.


Placuszki są wyraźnie słodkie, a nie dodawałam żadnych składników słodzących.
Dodatkowo tekstura jest niejednorodna i można sobie pochrupać.
Polecam wypróbować w wersji z cukinią startą na wiórki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz