czwartek, 20 marca 2014

Ciasto drożdżowe z bananem i skórką pomarańczy


Ciasto drożdżowe z bananem i skórką pomarańczy

130g mąki żurkowej
224g mąki pszennej
15g drożdży
sól
260g letniej wody
186g bananów bez skórki
14g skórki z pomarańczy

Banany pokroić w talarki.
Składniki wymieszać.
Na wierzch ułożyć w rozetkę banany i posypać startą z pomarańczy skórką.
Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170C i piec przez 40 minut.

Ciasto o dziwo jest słodkie dzięki bananom i przepiękny intensywny aromat pomarańczy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz