Chlebek bananowy

480g bananów bez skórki (4 sztuki)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
25g oleju (6 łyżek)
235g mąki pszennej (szklanki)
7g stewii

Banany rozgnieść w misce widelcem.
Składniki połączyć.
Wypełnić foremkę typu keksówka.
Piec w piekarniku w 180C przez 90 minut.