Surówka z pieczarkami, imbirem, papryką i brukwią |
96g brukwi
64g jarmużu
2g natki
3g startego imbiru
70g pieczarek
38g selera naciowego
18g soku z kiszonych buraków
Paprykę, brukiew, seler zetrzeć na mandolinie.
Jarmuż poszarpać.
Natkę posiekać, a pieczarki pokroić w plastry.
Polać sokiem i odstawić na kwadrans.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz