Ocet z pokrzywy, kwiatów mniszka i stokrotek

1 garstka kwiatków stokrotek
2 garści kwiatów mniszka lekarskiego
5 garści wierzchołków z pokrzywy zwyczajnej
6 łyżek cukru
3 litry letniej wody

Roślinki wypłukać.
Umieścić w wyparzonym słoju.
Cukier rozpuścić w kubku z wodą i wlać pozostałą część płynu.
Zamieszać drewnianą łyżką.
Nakryć gazą, zabezpieczyć gumką.
Mieszać codziennie przez jakieś 7 dni.
Wyjąć roślinną zawartość ze słoika i ponownie nakryć.
Odstawić na kolejne 2 tygodnie.
Można zamknąć.