Wpływ żywności na zdrowie

Jatinder Daniels, cierpiąca na reumatoidalne zapalenie stawów, opowiada historię choroby i witarianizmie, który przywrócił jej zdrowie.

"Z natury powinniśmy jeść surowe jedzenie, bo spożywanie gotowanych lub przetworzonych pokarmów jest nienaturalne". Jatinder podkreśla, że "surowa dieta jest fajna i smaczna".

Wyjaśnia, że "długoterminowe spożywanie przetworzonej żywności doprowadzi z czasem do zatrucia lub toksemii. Organizm zostanie przeciążony trucizną" i zacznie chorować. Niestety te szkodliwe toksyny znajdują się wszędzie - w naszym otoczeniu, w oczyszczanej wodzie, w nieekologicznych owocach i warzywach oraz w żywności gotowanej".

źródło, a tutaj tłumaczenie artykułu