poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Piramidki z buraka, jabłka i serka migdałowego

 1 porcja:

1 średni burak
1 średnie jabłko
garstka migdałów
kiełki
sok z cytryny
zioła: tymianek

Serek migdałowy
Migdały zalać wodą i odstawić na noc. Rano zdjąć skórkę i zmiksować na pastę. Skropić sokiem z cytryny i doprawić ziołami.

Burak i jabłko pokroić w cienkie plastry lub zetrzeć na tarce-mandolinie. Jabłko skropić sokiem z cytryny.

Układać na przemian plasterki buraka i jabłka. Każdy posmarować serkiem migdałowym. Wierzch posypać kiełkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz