1 porcja:
1 średni burak
1 średnie jabłko
garstka migdałów
kiełki
sok z cytryny
zioła: tymianek
Serek migdałowy
Migdały zalać wodą i odstawić na noc. Rano zdjąć skórkę i zmiksować na pastę. Skropić sokiem z cytryny i doprawić ziołami.
Burak i jabłko pokroić w cienkie plastry lub zetrzeć na tarce-mandolinie. Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Układać na przemian plasterki buraka i jabłka. Każdy posmarować serkiem migdałowym. Wierzch posypać kiełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz