Boczniaki z patelni

80g boczniaków

panierka:
15g mąki kukurydzianej
30g wody


Połączyć składniki na panierkę.
Rozgrzać patelnię.
Boczniaki opłukać.
Maczać w cieście kukurydzianym i smażyć z obu stron, aż się lekko zrumienią.


Według mnie boczniaki świetnie wychodzą w kotletów. Są jędrne i smaczne. W wersji gotowanej raczej mi nie podchodzą.