Śliwtella

Śliwtella

Śliwtella, czyli ciemny wegański krem do smarowania pieczywa, do deserów oraz ciast. Ma delikatny zapach i śliwkowy posmak.

255g śliwek węgierek
5g karobu lub kakao

Smażyć przez pół godziny śliwki w suchym garnku.
Mieszać co chwilę.
Dodać karob lub kakao. 
Mieszać częściej.
Gdy masa zestali się widocznie, zestawić z ognia i przełożyć do słoiczka lub kubeczka.

Masę można dosłodzić, dodając do śliwek w czasie smażenia daktyli (2-3 sztuki) lub innego słodu (syrop roślinny lub cukier).


Pomysł na śliwtellę powstał po przeczytaniu tematu z postu na Wegedzieciak.pl - musiałam wypróbować:)