Orzeszki morelowe

orzeszek z pestki moreli

Smak: orzeszki mogą być słodkie, lekko gorzkawe i po prostu orzechowe. Dla mnie mają smak esencji migdałowej.
Zapach: kiedy są świeżo wyłupane z pestki, pachną morelą. Gdy poleżą dłużej na powietrzu, mogą odznaczać się ziemistą wonią.
Wartości odżywcze: na 100g mają 521 kcal
Orzeszki morelowe są bardzo zdrowe:

• mogą łagodzić objawy alergii: kichanie i dreszcze,
• konsumowanie ich sprzyja swobodniejszemu oddychaniu,
• pomagają trawić pokarm i uspokajają jelita,
• gorzkawe orzeszki są pogromcami drobnoustrojów i nowotworów,
• dają ulgę przy bólach nowotworowych wątroby,
• orzeszki zawierają substancje zwiększające odporność organizmu,
• olej z orzeszków moreli odżywia skórę i pielęgnuje ją,
• olej leczy wszelkie rany i skaleczenia.

Orzeszki moreli i efekty uboczne:
Zawierają toksyczny cyjanek! Osoby będące alergikami na tę toksynę muszą liczyć się z następującymi objawami:

• bóle głowy,
• wymioty,
• mdłości,
• oszołomienie,
• osłabienie czujności
• obniżenie natlenienia krwi w układzie krążenia,
• opadające powieki,
• ciśnienie krwi może się wahać,
• nerwowość,
• w najcięższym przypadku może wywołać śpiączkę.

 

 

 źródło: http://www.onlyfoods.net/apricot-kernel.html