 |
| Placki ziemniaczane z cebulą i pestkami melona |
400g surowych ziemniaków
26g cebuli białej
1 łyżka mielonych pestek melona
sól
Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Cebulę pokroić w drobną kostkę.
Doprawić pestkami i solą.
Wymieszać i odstawić na 10-15 minut.
Ponownie zamieszać i kłaść łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię z nieprzywierającym dnem.
Smażyć do czasu pojawienia się złotego brzeżku i zmiany barwy placka.
Wówczas można odwrócić i smażyć do zrumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz