Tarta ziemniaczana z przecierem pomidorowym

Tarta ziemniaczana z przecierem pomidorowym

Spód:
230g surowych ziemniaków
24g cebuli
siemię lniane, gomasio

Składniki wymieszać i wyłożyć nimi dno i boki foremki.
Włożyć do nagrzanego do 180C piekarnika i podpiec przez 20 minut.

Przecier pomidorowy

Nadzienie:
358g pomidorów ugotować i odcedzić nadmiar płynu.
Dusić do uzyskania gęstej masy.

Doprawić:
chili
siemię lniane
gomasio
suszona nać selera korzeniowego
listki oregano
suszona bazylia

Pomidorową pastę zmieszać z przyprawami i nałożyć do podpieczonych spodów.
Piec kolejne 30 minut.