 |
| Kalendarz warzyw i owoców sezonowych |
Cztery pory roku
wiosna – surowe, kiełki, owoce, mniej zbóż
lato – słodkie, chłodne, gorzkie: owoce, surowe, nawadniające, kiełki, zielenina
jesień – słodkie, naturalnie słone, kwaśne, ciepłe, wysoko błonnikowe: imbir, zboża, warzywa, namoczone orzechy i nasiona
zima – pikantne, ostre, ciepłe, suche, lekkie: imbir, cayenne, jarzyny, zboża, zielenina, kiełki
Rodzimy spis Bea-W-Kuchni oraz Brytyjski kalendarz sezonowych przysmaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz