 |
| Szare kluski z pieczarkami |
137g mąki pszennej zwykłej
5 średnich (680g) ziemniaków, surowych
4 pieczarki
sól
Ziemniaki zetrzeć na tarce na puree.
Dodać mąki.
Wymieszać składniki.
Dodać pokrojone w kostkę pieczarki.
Wodę w garnku zagotować i wsypać 1/2 łyżeczki soli.
Kłaść łyżką na wrzątek i czekać, aż kluski wypłyną.
Gotować trzy minuty.
Wyjąć łyżką cedzakową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz