poniedziałek, 20 stycznia 2014

Ciasto drożdżowe mocno pomarańczowe


41g drożdży świeżych
652g mąki pszennej zwykłej
skórka z jednej pomarańczy
17g cukru trzcinowego
39g zarodków pszennych
2 łyżki mielonego prosa
1 łyżeczka przyprawy korzennej
1 płaska łyżeczka soli

Składniki wymieszać, dolewając szklankę letniej wody.
Ciasto będzie lepkie.
Przełożyć do formy i odstawić do wyrośnięcia na godzinę.
Wstawić do nagrzanego do 170C piekarnika.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz