 |
| Surówka z selera korzeniowego, jarmużu i jabłka |
159g jabłek
12g soku z cytryny
27g jarmużu
6g natki
30g soku z kiszonych buraków
kurkuma
Seler i jabłko zetrzeć na tarce lub mandolinie.
Jarmuż - porwać liście i pokroić łodygę.
Natkę posiekać.
Wlać soku z cytryny i kiszonych buraków.
Oprószyć kurkumą.
Zamieszać i odstawić na kwadrans.
Wygląda apetycznie i bardzo zdrowo :) Nigdy nie dodawałam surowego selera do sałatki, ale takiego ugotowanego bardzo lubię i muszę kiedyś spróbować w wersji raw :)
OdpowiedzUsuń