Chałwa ze słonecznika i melasy

Na trzy porcje:

ok. 100 g słonecznika

ok. 1-2 łyżki melasy

 

 

Słonecznik można uprażyć na suchej patelni, często mieszając, by się nie przypalił. 

Można także ominąć powyższy proces.
Po przestudzeniu zmielić partiami w młynku do kawy. 

Do nasion dodawać stopniowo melasę i lepić dowolne kształty chałwy.

Estetycznie świetnie sprawdzą się żłobione foremki do babeczek.  

Wystarczy wgnieść chałwę w dno naczynia. 

Umieścić smakołyki w lodówce.

 

źródło