niedziela, 6 października 2013

Sałatka z buraczków z imbirem

Sałatka z buraczków z imbirem


dwa buraki
1/4 cebuli
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka musztardy
chlust octu jabłkowego
14g natki
sól
opcja: orzechy włoskie/ migdały lub naturalne tofu

Buraki gotować, aż zmiękną.
Pokroić w kostkę.
Cebulę i natkę posiekać.
Imbir zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Doprawić musztardą, octem i ewentualnie solą.
Można dodać orzechy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz