 |
| Chleb drożdżowy z gryką i prosem |
60g świeżych drożdży
1/2 szklanki ciepłej wody
3/4 płaskiej łyżeczki soli
1 filiżanka (139g) mielonej kaszy gryczanej
1 filiżanka (48g) mielonego prosa
1 filiżanka (29g) mąki pszennej zwykłej
Składniki połączyć.
Przełożyć do formy lub foremek.
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po jakichś 30-35 minutach wstawić do nagrzanego do 180C piekarnika.
Piec 20 minut mniejsze formy lub 40 minut jeden bochenek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz