 |
| Recyklingowe warzywne ciastka z pulpy |
274g okary sojowej
509g (5 sztuk) bananów
291g ciasta kakaowego
150g pieguska
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru + do posypania
Składniki wymieszać.
Banany ugnieść widelcem i połączyć z masą warzywną.
Posypać cukrem po wierzchu.
Kłaść cienką warstwę na blaszkę i piec w 180°C, aż ciastka stwardnieją (30-40 minut). Można też dehydrować.
Wyjąć i odstawić do wyschnięcia. Najlepiej na kratce.
Pulpa z sokowirówki to też wartościowy produkt. Nie wyrzucam jej, bo mogę zadziałać w kuchni kreatywnie. Wystarczy wymienić: krakersy, ciasteczka, pastę do smarowania, pasztet, kotleciki. Nie trzeba marnotrawić żywności.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz