Brukselka z okruchami

brukselka z okruchami chleba graham

brukselka

makaron świdry

marchewka

przecier pomidorowy

okruchy z chleba graham

suszona kolendra

Soczewica z brukselką

Soczewica z brukselką

soczewica brązowa

brukselka

seler naciowy

marchewka

przecier pomidorowy

Surówka z brukselek, imbiru, selera, kapusty, papryki, jarmużu, gruszki

Surówka z brukselek, imbiru, selera, kapusty, papryki, jarmużu, gruszki

47g brukselek,
3g imbiru,
46g selera korzeniowego,
250g kapusty białej,
157g pomarańczowej papryki,
73g jarmużu,
127g gruszki,

Surówka z jarmużu, gruszki, selera, brukselek, buraka, imbiru, limonki

Surówka z jarmużu, gruszki, selera, brukselek, buraka, imbiru, limonki

43g jarmużu,

124g gruszki,

77g selera korzeniowego, 

97g brukselek, 

83g buraka,

2g imbiru, 

11g limonki

Surówka z żółtej papryki, brukselek, gruszki, brukwi, kapusty, imbiru, limonki

Surówka z żółtej papryki, brukselek, gruszki, brukwi, kapusty, imbiru, limonki

102g żółtej papryki, 

93g brukselek, 

137g gruszki,

107g brukwi, 

192g kapusty białej, 

2g imbiru, 

16g limonki

Surówka z brokułów, brukwi, kapusty, zielonej papryki, brukselek, imbiru i gruszki

Surówka z brokułów, brukwi, kapusty, zielonej papryki, brukselek, imbiru i gruszki

87g brokułów

160g brukwi,
542g kapusty białej,
34g zielonej papryki,
96g brukselek,
4g imbiru
126g gruszki

Surówka z czerwonej kapusty, brokułów, gruszki, brukselki, limonki

Surówka z czerwonej kapusty, brokułów, gruszki, brukselki, limonki

424g czerwonej kapusty, 

56g brokułów, 

117g brukselki, 

95g gruszki,

18g limonki

Surówka z czerwonej kapusty, brokułów, brukselek, buraka, zielonej papryki, limonki

Surówka z czerwonej kapusty, brokułów, brukselek, buraka, zielonej papryki, limonki

325g czerwonej kapusty, 

102g brokułów,

117g brukselek, 

33g marchewki,
122g buraka,

105g zielonej papryki,

8g  limonki

Surówka z czerwonej papryki, brukselek, czerwonej kapusty, korzenia pietruszki, soku z cytryny

Surówka z czerwonej papryki, brukselek, czerwonej kapusty, korzenia pietruszki, soku z cytryny

1/2 czerwonej papryki,
kilka brukselek,
 czerwonej kapusty
1/2 dużego korzenia pietruszki
sok z 1/2 cytryny

Surówka z czerwonej papryki, pieczarek, jabłka, marchewki

Surówka z czerwonej papryki, pieczarek, jabłka, marchewki

1/2 czerwonej papryki
kilka pieczarek
1 jabłko
1/2 dużej marchewki
kilka brukselek

Surówka z jarmużu, buraka, marchewki, brukselki

Surówka z jarmużu, buraka, marchewki, brukselki

2 liście jarmużu
1 mały burak
2 marchewki
garść brukselek
sok z połowy cytryny

Tort ziemniaczany z korzennymi wiórami z sokowirówki

Tort warzywny i jego warstwy

Tort przed i po spałaszowaniu

Tort ziemniaczany z korzennymi wiórami z sokowirówki

5 ziemniaków
2 garście wiórów powstałych z wyciskania soku z warzyw korzennych (burak, marchewka, seler)
brukselka
2 łyżeczki mielonego siemienia
zioła: seler suszony, majeranek, zioła prowansalskie, papryka, pieprz
sól

Ziemniaki ugotować, osolić, ugnieść na puree.
Połowę wyłożyć na dno formy.
Wiórki wrzucić na patelnię, dolać płynu, ja użyłam wody z gotowania ziemniaków, i mieszać.
Dosypać siemię i doprawić.
Masę z wiórek ułożyć na warstwie ziemniaczanej.
Ugotować brukselki.
Ponownie nałożyć warstwę z ziemniaków.
Na wierzch ułożyć połówki brukselek.
Posypać ziołami lub przyprawami dla ozdoby.

Makaron graham z dynią i brukselką

Makaron graham świderek

Makaron graham świderki z dynią i brukselką

50g suchego makaronu świderki graham

100g dyni

garść brukselek

curry

garam masala

cynamon

Zagotować wodę z brukselką.

Jednocześnie dodawać cząstki dyni.

Wsypać makaron i gotować na małym ogniu pod przykryciem 4 minuty.

Surówka z kapusty, czarnej rzepy, brukselki i aloesu

155g brukselki
134g kapusty białej
32g czarnej rzepy
75g marchewki
33g cytryny (wycisnąć sok)
61g aloesu (liście pozbawić kolców)

Poszatkować składniki, wymieszać i skropić sokiem z cytryny.