 | ||
| pasta z soczewicy posypana mielonym koprem |
300g skiełkowanej soczewicy
35g solanki z kiszonych ogórków
48g cytryny, czyli jedna cała
1 łyżeczka kala namak
pół łyżeczki czarnego pieprzu
2 łyżeczki kurkumy
4 łyżeczki płatków drożdżowych nieaktywnych
2 łyżeczki mielonego siemienia
3g świeżego imbiru
110g wody
Składniki zmiksować na gładką masę.
Przechowywać w lodówce.
Podawać z mielonymi ziółkami, np. koprem, kminkiem, wrotyczem.
Świetne smarowidło na wafle ryżowe czy jako dip do warzyw.
