143g namoczonego łuskanego słonecznika
15g zakwasu buraczanego
woda
Słonecznik zmiksować z odrobiną wody.
Wymieszać z zakwasem.
Można dowolnie przyprawić.
Przełożyć do słoika.
Zabezpieczyć stopką lub gazą i gumką.
Przechowywać w pokojowej temperaturze.
