Wiosenna surówka z nowalijek

Na dwie porcje:


6 rzodkiewek
6 zielonych szparagów
10 migdałów
1 mała główka sałaty masłowej
20 g mieszanki świeżych ziół (koperek, natka, szczypiorek, bazylia, trybula, listki gorczycy…)
2 łyżki oleju tłoczonego na zimno
2 łyżki soku z cytryny/ pomarańczy lub octu jabłkowego



źródło