garść liści rzodkiewki
170g ziemniaków
90g buraków
przyprawy: bazylia, curry, sól
Ziemniaki i buraki przekroić na plastry dowolnej grubości.
Gotować na parze do miękkości.
Wyjąć na talerz i układać dookoła talerza tak, aby brzegi jarzyn zazębiały się.
Dodać przyprawy i zioła oraz liście rzodkiewki.
