700g buraków
ocet jabłkowy
tymianek
sól
Ugotować buraki w mundurkach na małym ogniu pod przykryciem.
Gdy ostygną, obrać ze skórki.
Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wymieszać z octem, tymiankiem i solą.
Proporcje według uznania.
Przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz