Najbardziej w tym przepisie cieszy mnie ubogość składników. Staram się, żeby było smacznie, aromatycznie i barwnie bez potrzeby kompletowania bez końca ingrediencji i żmudnych przygotowań. Dokładnie rok temu wykonałam uboższą wersję, ale bardzo smaczną i wcześniej przeze mnie nie próbowaną. Zobaczymy, co tym razem wyjdzie...
1128g musu dyniowego
38g suchej kaszy jaglanej
1 łyżka (4g) skrobi ziemniaczanej
22g karobu
1 łyżka przyprawy korzennej
Poddusić składniki w garnku.
 |
| Mus z dyni |
Nastawić piekarnik na 170°C.
Przełożyć do foremek.
 |
| Placek dyniowy w foremkach |
Wstawić do piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 140°C.
Piec jakieś 45-50 minut, aż masa zgęstnieje.
Podobny wypiek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz