Biała, drobna fasola znana również pod nazwą navy i cannellini.
Namoczyć przez noc w wodzie z kranu z centymetrowym zapasem płynu.
Opłukać i napełnić.
Rozgrzać patelnię.
Fasolę odcedzić i wsypać na suchą patelnię.
Nakryć pokrywką i co pół minuty zamieszać zawartością.
Gdy woda wyparuje, pojawi się perłowa skórka i lekko zrumieni się, można przełożyć do miseczki i konsumować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz