Leczo na lato

kabaczek/ cukinia
papryka
marchewka
ziemniak opcja
fasolka szparagowa opcja
koperek
przecier pomidorowy
zioła prowansalskie

Na dnie garnka wlać wodę.
Zaczynamy od marchewki, ziemniaka i papryki.
Przykrywamy na 10 minut.
Teraz wsypujemy fasolkę i cukinię.
Przykrywamy na 6-8 minut.
Po ugotowaniu warzyw al dente wsypujemy poszatkowany koperek, wlewamy przecier i posypujemy koperkiem.

Nie używam soli, gdy w leczo jest marchewka i przecier pomidorowy.