 |
| Pizza żytnio- pszenna z cukinia i papryką |
340g mąka pszenna pełnoziarnista
33g świeżych drożdży
sól
kminek
zioła prowansalskie
przecier pomidorowy
132g cukinia
44g papryka czerwona
Do dużej miski wsypać mąkę żytnią i pszenną.
Skruszyć drożdże, osolić i dodać kminek.
Wlewać stopniowo, mieszając, letnią wodę.
Ciasto powinno być zwarte.
Rozłożyć w formie do pieczenia.
Pokrojone warzywa ułożyć na wierzchu pizzy.
Polać przecierem pomidorowym i posypać ziołami prowansalskimi.
Piec w 170C przez 40-45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz