Proteinowy krem z karobem

1 szkl. migdałów, namoczyć na noc
1 szkl. orzechów laskowych, namoczyć na noc
1 łyżka zarodków pszennych
4 łyżki mielonego karobu
2 łyżki ksylitolu
1 łyżeczka melasy buraczanej

Zmiksować przy pomocy robota kuchennego.
Przełożyć krem do słoiczka.
Przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.


Źródło inspiracji: "Organic" 4(7)2012, s. 31.